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작성일 : 04-06-02 00:00
나주시, 우리 농산물 급식 좋아요
 글쓴이 : 관리자
조회 : 2,743  
작성일 : 식품환경신문  2004-06-01 오후 8:00:50 

“급식 질 높이고 지역경제 도움주고” 일거양득

전남 나주시에서는 우리 농산물을 이용한 급식이 전혀 낯설지 않다.

나주시는 관내 25개 초등학교에 대해 우리농산물 급식을 위해 1억5천만
원을 지원, 올 3월부터 우리농산물을 이용한 급식을 제공하고 있다.

나주시청 김용출 기획지원팀장은 우리 농산물을 사용한 급식은 나주에서
는 특별한 알이 아니지만 다른 지역과 비교할 때 우리농산물을 이용한
급식을 하는 지역을 없는 것으로 알고 있다고 말했다.

김 팀장은 “우리농산물을 통해 아무래도 급식의 질이 높아졌다”면서
“급식식단이 부식했는데 지금은 영양식이 됐다”고 말했다. 또한 “지
역산품을 많이 이용하게끔 다다보니 지역경제에도 도움이 되고 있다”
고 덧붙였다.

김팀장은 “1주일에 1번 정도는 25개 전학교에서 순수 우리 농산물만을
이용하는데, 특히 오리, 메론, 잡곡 등의 지역산품을 이용해 급식으로
제공하고 있다”고 밝혔다.

나주에 소재한 나주초등학교 측은 “시청지원을 통해 우리농산물을 이용
한 급식을 제공하고 있다”면서 “아이들도 좋아하고 있다”고 밝혔다.

나주시는 앞으로는 초등학교뿐만 아니라 중고등학교와 유치원, 보육원에
도 지원할 계획이라면서 현품지급도 계획 중이라고 밝혔다.