HACCPÁ¤º¸°ü·Ã´º½º

 
ÀÛ¼ºÀÏ : 04-04-27 00:00
 ±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 2,914  
2004/04/26 16:06 ¿¬ÇÕ´º½º

¿­Â÷ Æø¹ß»ç°í·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ºÏÇÑ ÁÖ¹ÎÀ» µ½±â À§ÇÑ À¯Åë.½ÄÇ°
¾÷üÀÇ Áö¿øÀÌ ÁÙÀ» ÀÕ°í ÀÖ´Ù.

26ÀÏ °ü·Ã¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡Àº 5¿ù 2ÀϱîÁö `¿­Â÷»ç°í ÇÇÇØ ºÏ
ÇÑ ¾î¸°À̵½±â ¹ÙÀÚȸ'¸¦ ¿¬´Ù.

ÆǸŠ¼öÀͱÝ(3õ¸¸¿ø ÃßÁ¤)°ú ÀÚü±âºÎ±Ý 7õ¸¸¿øÀ» ÇÕÃÄ 1¾ï¿øÀ» ÇѹÎ
Á·º¹ÁöÀç´Ü¿¡ ±âŹ, ½ÅÀÇÁÖ Á¦ÀϺ´¿ø¿¡ Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Çö´ë¹éÈ­Á¡Àº 30ÀϺÎÅÍ 5¿ù 2ÀϱîÁö `°íÅë¹Þ´Â ºÏÇѵ¿Æ÷ µ½±â ÀÚ¼± ¹Ù
ÀÚ'(°¡Äª)¸¦ ¿­°í Çà»ç ¼öÀÍ±Ý µîÀ¸·Î ¸¶·ÃÇÑ ¼º±Ý 1¾ï¿øÀ» ´ëÇÑÀû½ÊÀÚ
»ç¿¡ Àü´ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

°¶·¯¸®¾Æ¹éÈ­Á¡Àº 30ÀϺÎÅÍ 5¿ù 2ÀϱîÁö Àü±¹ 7°³Á¡¿¡¼­ `ºÏÇÑ  ·æõ 
¿­Â÷»ç°íÇÇÇعΠµ½±â ¹ÙÀÚȸ'¸¦ ¿¬´Ù.

Çà»ç ±â°£ ¸¶·ÃÇÑ ±â±ÝÀ» »çȸº¹Áö ´ÜüÀÎ ±Â ³×À̹ö½º¸¦ ÅëÇØ ¿­Â÷»ç
°í ÀÌÀç¹Îµé¿¡°Ô Àü´ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

·Ôµ¥¸¶Æ®´Â 27ÀϺÎÅÍ 5¿ù 1ÀϱîÁö ·æõ±º¹Î µ½±â ±â±Ý ¸¶·ÃÀ» À§ÇÑ ¹Ù
ÀÚ »óÇ°Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.

Àα⠻óÇ° 20¿©°³ Ç°¸ñÀ» ÃÖ°í 50%±îÁö ½Î°Ô ÆÇ´Ù. À§µå¿ø Æú·ÎƼ´Â  9
õ800¿ø,¿Ï¼÷ Å丶Åä´Â 100g¿¡ 398¿ø, ºñÆ® °í³óÃà ¸®Äûµå ¼¼Á¦(1.8kg)
´Â 2°³¾¿ ¹­¾î 7õ500¿øÀÌ´Ù.

¼öÀÍ±Ý Áß 5õ¿©¸¸¿øÀ» ´ëÇÑÀû½ÊÀڻ翡 Àü´ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

´ë»ó[001680]¢ßÀº À̳¯ ȯÀÚ¿ë Ư¼ö¿µ¾ç½Ä ´ºÄɾî 1õ»óÀÚ(4õ500¸¸¿ø 
»ó´ç)¸¦ ´ëÇÑÀû½ÊÀڻ翡 Àü´ÞÇß´Ù.

¢ßÇѼº½ÄÇ°Àº 5¿ù 2ÀϱîÁö ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ 5°³ Á¡Æ÷¿¡¼­ ºÏÇÑÁֹε½±â ¹ÙÀÚ
ȸ¸¦  ÁøÇàÇÑ´Ù.

3kgÂ¥¸® Æ÷±â±èÄ¡¸¦ 1¸¸3õ¿ø¿¡¼­ 8õ¿øÀ¸·Î 40% ½Î°Ô ÆÈ°í ¼öÀÍ±Ý Àü¾×
À» ÇÇÇØÁö¿ª ºÏÇÑ Áֹε鿡°Ô Àü´ÞÇÑ´Ù.