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작성일 : 04-04-12 00:00

‘서울국제식품전 2004’ 국내 최대·세계수준 기대

글쓴이 : 관리자

작성일 : 식품환경신문 2004-04-12 오전 10:34:20

국내 302개사, 외국 30개국 150개사 총452개사 참가
다음주 19일부터 22일, 개막식 등 다양한 부대 행사
한국식품공업협회-대한무역투자진흥공사 공동주관

한국식품공업협회(KFIA)와 무역투자진흥기관인 대한무역투자진흥공사
(KOTRA) 공동주관으로 오는 19일에 개막되는 ‘서울국제식품전 2004’
(Seoul Food 2004) (Seoul International Food Exhibition 2004)가 국
내 최대 규모이자 세계 수준의 전시회가 될 전망이다.

서울국제식품전은 1983년 국내 최초로 개최된 이래 금년 22회를 맞이하
는 국내 최대 국제 식품전문 전시회이며, 지난해 10월 UFI (세계박람회
연맹)으로부터 국내 최초로 국제공인을 받은 세계 수준의 국제식품전시
회이다.

금번 식품전은 KOTRA와 한국식품공업협회간의 공동주관 이외에도 산업자
원부, 보건복지부, 농림부, 식품의약품안전청, 식품과학회, 한국산업식
품공학회 등이 후원함으로써, 국내외 공히 최고 수준의 전시회로 자리
매김하고 있다.

이번 식품전에는 (주)농심, ㈜마니커, (주)오뚜기 등의 국내 302개 식품
관련 업체들과 해외 30개국 150개사가 참가, 국내외 총 452개사가 참가
한다.

주최측은 500명이상의 외국바이어들과 국내 관람객 5만 명이 방문할 것
으로 예상, 국내 최대 규모의 전시회가 될 것으로 기대하고 있다.
특히 이번 식품전에는 그간 참가하지 않았던 대만, 말레이지아, 태국,
이태리, 뉴질랜드뿐만 아니라 몽고, 불가리아, 남미공동시장(Mercosur)
등이 국가관으로 참가해, 명실상부 국제전문전시회로서 자리매김 할 것
으로 보인다.

국가별 참가 업체수를 보면 대만 22개사, 일본 21개사, 중국 26개사, 말
레이지아 12개사, 미국 9개사, 태국 11개사, 터키 5개사, 이태리 4개
사, 스리랑카 6개사, 스페인 3개사, 인도 4개사, 뉴질랜드 1개사, 싱가
포르 3개사, 필리핀 1개사, 불가리아 2개사, 독일 1개사, 아르헨티나 2
개사, 우루과이 1개사, 멕시코 1개사, 헝가리 2개사, 베트남 4개사, 사
우디 1개사, 가나 1개사, 몽고 1개사, 오스트리아 1개사, 러시아 1개
사, 호주 1개사, 인도네시아 1개사, 홍콩 1개사 등 150개사 이다.

전시품목은 식품, 식품첨가물, 식품기계, 식품포장재, 주류, 음료, 주방
용품 등으로 식품관련 모든 제품이 선보이게 된다.

KOTRA는 현재 해외무역관이 초청한 바이어를 참가업체들에게 사전에 알
려 줌으로써 거래 및 상담을 유도하여 참가 성과를 높이고 있으며, 서
울 국제식품전 홈페이지 (www.seoulfood.or.kr)을 통한 국내외 홍보, 참
가업체, 참관객 편의를 제공하고 있다.

또 참가업체를 대상으로 전시회 참가자 디렉토리를 국·영문으로 제작·
제공할 뿐만 아니라 참관 해외 바이어 등 참관자 등록시스템을 적극 활
용함으로써 전시회를 국제수준으로 운영하고 있다는 평가를 받고 있다.

특히 19일 10시 COEX 태평양홀에서 열리는 개막식에 이어, 같은 날 18시
부터는 국내외 참가업체, 해외참관바이어 등 500명이 참석하는 가운데
그랜드호텔 새라돈 볼룸에서 개막식 리셉션이 개최된다.

이 자리에서는 특히 내년 4월 개장되며, ‘서울국제식품전 2005’가 개
최되는 한국종합전시장 (KINTEX)에 대한 프리젠테이션도 진행된다.
KOTRA와 한국식품공업협회 등 공동주관기관은 또 전시회 기간 중 식품관
련 전문 학술 세미나를 COEX에서 한국식품과학회, 한국산업식품공학회
등과의 협력을 통해 개최할 예정이다.

KOTRA측은 한국의 식품류 제품에 대한 연간 16억불 수출, 20억불 수입
에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다고 밝혔다.

● 전시회 개요

·전시회명 : SEOUL FOOD 2004(2004 서울국제식품전)
·개최기간 : 2004년 4월 19일(월) ∼ 4월 22일(목)
·개최장소 및 규모 : COEX 태평양관, 대서양관
·참가업체 : 국내 323개 업체 743개 부스,
해외 140개업체 207부스(참가업체 명단 별첨)
·전시품목 : 식품, 식품첨가물, 식품원료, 주류, 음료, 제과, 제빵,
식품가공기계, 호텔, 주방, 요식용기기, 기타 마케팅 및 서비스

● 식품산업 세미나 개최 일정

식품안전 국제 심포지움(International Symposium on Food Safety)
·일시 : 2004년 4월 19일(월)
·주제발표 : CODEX 국제식품 교육 규격 관련/HACCP의 문제점 및 개선
방향
·주최 : 한국식품과학회 (566-5412)

식품공업에서의 컴퓨터 활용기술
·일시 :2004 4월 22일(목)
·주제발표 : 식품공업에서의 컴퓨터 이용기술 현황과 역할
공정계산 기법과 식품공정에의 응용
·주최 : 한국산업식품공학회 (3290-3414)

식품산업 발전과 고부가가치 첨단산업으로의 육성방안
·일시 : 2004년 4월 20일(목)
·주제발표 : 제1분과 미래 식품산업의<