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작성일 : 04-04-20 00:00
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역대 최대 규모 ‘서울국제식품전 2004 ’ 개막
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글쓴이 :
관리자
 조회 : 2,392
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작성일 : 식품환경신문 2004-04-19 오후 3:01:17
국내 326개사, 외국 33개국 149개사 등 475개사 참가
건강식품 취급 업체와 신기술 앞세운 중소업체들 참여 두드러져
한국식품공업협회(KFIA)와 무역투자진흥기관인 대한무역투자진흥공사
(KOTRA) 공동주관 한 ‘서울국제식품전 2004’(Seoul Food 2004)
(Seoul International Food Exhibition 2004)이 삼성동 COEX에서 19일
오늘 드디어 막이 올랐다.
이번 전시회개막식은 테이프 커팅식이 생략된 가운데 KOTRA측의 전시회
브리핑과 참관업체들의 소개 등으로 이어졌으며, 박승복 식품공업협회
회장과 오영교 KOTRA 사장, 심창구 식약청장 등 국내외 인사 20여명이
이날 개막식에 참석했다.
금번 식품전에는 국내 326개 식품관련 업체들과 해외 33개국 149개사가
참가, 국내외 총 475개사가 참가했다.
KOTRA는 이번 전시회를 수출전시회로 육성하기 위해 전시기간 중에 해외
로부터 일본, 중국, 스리랑카, 미국 등에서 500여명의 바이어를 방한 유
치할 예정이다.
또 전시회에 출품한 국내 중소기업들과의 수출상담활동을 적극 지원하
기 위해 전시장내 상담실을 설치하고 상담지원을 위한 통역 등을 지원하
게 된다.
특히 여러 해외무역관에서 KOTRA 직원들이 직접 바이어들을 인솔하고 들
어와 국내업체와의 상담을 밀착 지원할 예정이다.
이번 전시회의 특징 중 하나는 예년에 비해 건강식품을 취급하는 업체
의 참가가 크게 늘어났다는 점과 신기술을 자랑하는 중소업체들의 참여
가 두드러진다는 점이다.
KOTRA측은 한국의 식품류 제품에 대한 연간 16억불 수출, 20억불 수입
에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다고 밝혔다.
한편 식품산업 관련 세미나가 19일, 20일, 22일 열린다.
<전시회 개요>
전시회명 : SEOUL FOOD 2004(2004 서울국제식품전)
개최기간 : 2004년 4월 19일(월) ～ 4월 22일(목)
개최장소 및 규모 : COEX 태평양관, 대서양관
참가업체 : 국내 326개 업체 743개 부스, 해외 149개 업체 207부스(참가
업체 명단 별첨)
전시품목 식품, 식품첨가물, 식품원료, 주류, 음료, 제과, 제빵, 식품가
공기계, 호텔, 주방, 요식용기기, 기타 마케팅 및 서비스
<식품산업 세미나 개최 일정>
- 식품안전 국제 심포지움(International Symposium on Food Safety)
일시 : 2004년 4월 19일(월)
주제발표 : CODEX 국제식품 교육 규격 관련 / HACCP의 문제점 및 개선
방향
주최 : 한국식품과학회 (566-5412)
- 식품공업에서의 컴퓨터 활용기술
일시 :2004 4월 22일(목)
주제발표 : 식품공업에서의 컴퓨터 이용기술 현황과 역할 / 공정계산 기
법과 식품공정에의 응용
주최 : 한국산업식품공학회 (3290-3414)
- 식품산업 발전과 고부가가치 첨단산업으로의 육성방안
일시 : 2004년 4월 20일(목)
주제발표 :
제1분과 미래 식품산업의 발전전략(식품산업 발전과 고부가가치 첨단산
업으로의 육성방안)
제2분과 주요 식품산업별 육성방안 (제과·제빵산업 / 음료·다류산
업 / 전통발효식품 산업 / 식품첨가물 산업)
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HACCP정보
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