HACCPÁ¤º¸°ü·Ã´º½º

 
ÀÛ¼ºÀÏ : 04-09-07 00:00
""½ÄÇ°»ç¾÷, ¸øÇظ԰ڴÙ""
 ±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 2,876  
ÀÛ¼ºÀÏ : ½Äǰȯ°æ½Å¹®  2004-09-06 ¿ÀÀü 10:31:32 

½Ã¹Î´Üü µýÁö°É±â¿¡ ¾÷°è °ïȤ
""ÁÖ°üÀû ¡¤È²´ç ºñÆÇ¿¡ ÀÇ¿å»ó½Ç""

ÃÖ±Ù ½Ã¹Î´ÜüµéÀÇ ½ÄÇ°¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ºñÆÇ°ú ÁöÀûÀÌ °è¼ÓµÇ¸é¼­ ±â¾÷ÇÏ
±â ¾î·Æ´Ù´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.

½Ã¹Î´ÜüÀΠȯ°æÁ¤ÀÇ´Â 8¿ù 26ÀÏ ¡®°ú¼Òºñ¿Í ±×¸©µÈ ¼Òºñ¹®È­ Á¶ÀåÇÏ´Â
À£ºù±¤°í¡¯¶õ Á¦¸ñÀÇ º¸µµÀڷḦ ÅëÇØ À£ºù ¹®È­¿Í °ü·Ã TV±¤°í¿¡ ´ëÇÑ
¸ð´ÏÅ͸®À» ½Ç½ÃÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.

ȯ°æÁ¤ÀÇ´Â ½ÄÇ°ºÐ¾ß ±¤°íÀÇ °æ¿ì À£ºù ¹®È­ Áß ¡®°Ç°­¡¯ ºÐ¾ß°¡ ÃʹÌ
ÀÇ °ü½É»ç·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù´Â °Í¿¡ Æí½ÂÇØ Á¦Ç°ÀÇ ¼º°ÝÀ̳ª ±â´ÉÀ» ÇãÀ§, °ú
ÀåÇØ ±¤°íÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇß´Ù.

Ä¡Áî¿Í ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°°ú À½·á ½ÃÀåÀÇ Á¦Ç°µéÀº ¼Ò·®ÀÇ Ãµ¿¬ÇÔÀ¯¼ººÐÀÌ
¸¶Ä¡ ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ °Íó·³ È£µµÇϰųª post harvest(¼öÈ® ÈÄ ¼ö
Ãâ Àü ³ó¾à ó¸®)ÀÇ À§Ç輺ÀÌ ÀÖ´Â ³ó»ê¹°À» ³Ö°íµµ À̸¦ ´©¶ôÇÑ Ã¤ Á¦
Ç°ÀÌ Ä£È¯°æÀûÀÎ °ÍÀÎ ¾ç ±¤°íÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

À̵éÀº ¼­¿ï¿ìÀ¯ÀÇ ¡®³»¸ö»ç¶û ¹ß¾ÆÇö¹Ì¿ìÀ¯¡¯°¡ ¹ß¾ÆÇö¹Ì ¼ººÐÀ²Àº 1%
¿¡ ºÒ°úÇÔ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í, ÇØ´ç ¼ººÐÀÌ ÁÖ¼ººÐÀÎ °Íó·³ ²Ù¹Î °úÀå ±¤°í
ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇß´Ù.

¿õÁø½ÄÇ°ÀÇ ¡®ÀÚ¿¬Àº¡¯ ºê·£µå¿¡ ´ëÇؼ­µµ õ¿¬°úÁóÀÌ ¾Æ´Ô¿¡µµ ¸¶Ä¡ õ
¿¬ÀÎ ¾ç °­Á¶ÇÏ°í, ±âŸ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ð±ÞÀº Àü¹«Çϸç, ¹Ý´ëµÇ´Â À̹Ì
Áö¸¦ Â÷¿ëÇØ °Ç°­½ÄÇ°ÀÎ °Íó·³ È£µµÇß´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.

¶ÇÇÑ Á¦Ç°°ú »ó°üÀÌ ¾ø´Â À̹ÌÁö¸¦ ºÎ°¢½ÃÅ°°Å³ª(»ùÇ¥½ÄÇ°/Âü½¡À¸·ÎµÎ¹ø
°Å¸¥¾çÁ¶°£Àå), ÀüÇô »ó¹ÝµÇ´Â À̹ÌÁö¸¦ È°¿ëÇØ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ È¯»óÀ» ½É
¾îÁְųª(CJ/¹é¼³ÇÜ, ·Ôµ¥¸®¾Æ), À§Çؼº ¿©ºÎ¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸´Â Á¦°øÇÏÁö
¾Ê°í ÀÖ´Â(Á¦½ºÇÁ¸®/±×¸°Å°À§) µîÀÇ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ­µµ ÇʼöÁ¤º¸ ´©¶ô°ú
ºñ°ü·Ã À̹ÌÁö Â÷¿ë µîÀÇ Æò°¡¸¦ ³»·È´Ù.

ƯÈ÷ Ç®¹«¿øÀÇ À¯±â³óµÎºÎ´Â Áß±¹»ê ÄáÀ» »ç¿ëÇϸ鼭 ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦
´©¶ô½ÃŲ Á¡À» ¹®Á¦ »ï¾Ò´Ù.

ÀÌ¿¡ ´ëÇØ °ü·Ã ¾÷üµéÀº ÀÌ·± °Í±îÁö °É°í³Ñ¾îÁö¸é ±¤°í¸¦ ÇÏÁö ¸»¶ó
´Â °ÍÀÌ³Ä¸ç ³­°¨ÇÏ´Ù´Â ÀÔÀåÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù. ¶ÇÇÑ ±¤°í¿¡ ´ëÇÑ ±âº»ÀûÀÎ
ÀνÄÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÀÌ·± ÁÖÀåÀ» ÇÒ ¼ö ¾øÀ» °ÍÀ̶ó°í ºÒ¸¸À» Åоî³ù´Ù.

¼­¿ï¿ìÀ¯ÃøÀº ¾Æ¹«¸® ±¤°í¿¡¼­ ¹ß¾ÆÇö¹Ì¿¡ ´ëÇØ ºÎ°¢½ÃÄѵµ ¹ß¾ÆÇö¹Ì¿ì
À¯¿¡ ÁÖ¿ø·á°¡ ¹ß¾ÆÇö¹Ì°¡ ¾Æ´Ï°í ¿ìÀ¯¶õ »ç½ÇÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ù ¾Ë°í ÀÖ
´Â »ç½ÇÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹®Á¦µÉ °ÍÀÌ ¾ø´Ù°í ÇظíÇß´Ù.

CJ´Â »óÇ°±¤°í¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ Á¤º¸¸¦ ´ãÀ¸¶ó°í ÇÑ´Ù¸é ¾î¶² ±â¾÷ÀÌ °Å¾×À»
µé¿©°¡¸ç ±¤°í¸¦ ÇÏ°Ú´À³Ä°í ¹Ý¹®ÇÏ¸ç ±¤°í°¡ °¡Áö´Â »ó¾÷Àû ¿¹¼úÀ̶õ
Ư¼ºÀ» °í·ÁÇÒ ¶§ °ÅÁþÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¸é ¾î´À Á¤µµ Ç¥ÇöÀÇ ÀÚÀ¯°¡ º¸ÀåµÅ¾ß
ÇÑ´Ù°í ÁÖÀåÇß´Ù.

Ç®¹«¿øµµ Á¦Ç° Æ÷Àå°ú ȨÆäÀÌÁö µî¿¡ À¯±â³ó µÎºÎ¿¡ Áß±¹»ê ÄáÀ» »ç¿ëÇÑ
´Ù°í ¸í¹éÈ÷ ¹àÈ÷°í ÀÖ°í, ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ±¸Ã¼ÀûÀÎ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§
ÇØ ÁÖºÎüÇè´Ü À̺¥Æ®¸¦ ÅëÇØ 2Â÷¿¡ °ÉÃÄ 40¸íÀÇ Áֺθ¦ Áß±¹¿¡ ÀÖ´Â Ç®
¹«¿ø Äá ³óÀåÀ» °ßÇнÃÅ°°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

·Ôµ¥¸®¾Æµµ ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ ÇѰ踦 ³Ñ±â À§ÇØ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» Çß°í ±× °á°ú
·Î ³ª¿Â °ÍÀÌ À£ºù ÈÄ·¹½¬ Á¦Ç°±ºÀ̶ó¸ç ¾÷üµµ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½Ç
À» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù°í ¹Ý¹ÚÇß´Ù.

ÃÖ±Ù ¼­¿ïȯ°æ¿¬ÇÕÀÇ ¾ÆÁú»ê¿° °ü·Ã ¹®Á¦ Á¦±â¸¦ ºñ·ÔÇØ ¿©·¯ ȯ°æ¡¤½Ã
¹Î´ÜüµéÀÌ ½ÄÇ°°ú °ü·ÃµÈ »ç¾È¿¡ ´ëÇØ ÀÇ°ßÀ» ½ñ¾Æ³»¸é¼­ ½ÄÇ°¾÷°è¿¡
¼± ¡®»ç¾÷Çϱâ Èûµé´Ù¡¯´Â Ǫ³äÀÌ ´Ã¾î°¡°í ÀÖ´Ù.

½ÄÇ°¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ¡°½ÄÇ°»ê¾÷¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ ½Ã¹Î
´Üü¿¡¼­ ÁöÀûÇÏ´Â °Í¿¡ ´ëÇØ ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î »ý°¢ÇÒ ¶§µµ ÀÖ´Ù¡±¸é¼­ ¡°ÇÏ
Áö¸¸ À̹øó·³ ÁÖ°üÀûÀÎ ºñÆÇÀ̳ª Ȳ´çÇÑ ÁÖ¹®Àº ¾÷üµéÀÇ ÀÇ¿åÀ» »ó½Ç
½ÃŲ´Ù¡±°í Åоî³ù´Ù.

±×´Â ÀÌ¾î ¡°½Ã¹Î´Üüµéµµ ½ÄÇ°»ê¾÷¿¡ ´ëÇØ Àå±âÀûÀÎ ¾È¸ñÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ
¾î¾ß ÇÏ°í, ±×¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦ Á¦±â¸¦ ÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ »ó»ýÇÏ´Â °Í¡±À̶ó°í
°í¾ðÀ» Çß´Ù.