HACCPÁ¤º¸°ü·Ã´º½º

 
ÀÛ¼ºÀÏ : 04-04-20 00:00
<ÀÇÇÐ> È«Â÷.³ìÂ÷, Àü¸³¼±¾Ï È®»ê ÀúÁö
 ±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 3,140  
2004/04/20 11:10 ¿¬ÇÕ´º½º

È«Â÷¿Í ³ìÂ÷°¡ Àü¸³¼±¾ÏÀÇ È®»êÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¹Ý¸é Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁø °Í°ú
´Â ´Þ¸® ÀûÆ÷µµÁÖ´Â ¶Ñ·ÇÇÑ Ç×¾ÏÈ¿°ú¸¦ ³»Áö ¸øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í
ÀÇÇдº½º Àü¹® Åë½ÅÀÎ Çコµ¥ÀÌ ´º½º°¡ 19ÀÏ º¸µµÇß´Ù.

¹Ì±¹ UCLA ÀÇ´ë ÀÎü ¿µ¾ç¿¬±¸¼ÒÀÇ ¼öÀü Çì´× ¿¬±¸¿øÀÌ Àü¸³¼± ¾Ï Á¦
°Å  ¼ö¼úÀ» ¹ÞÀ» ¿¹Á¤ÀÎ 20¸íÀ» »ó´ë·Î ¼ö¼ú Àü 5ÀÏ µ¿¾È È«Â÷¿Í ³ìÂ÷
¶Ç´Â ¼Ò´Ù¸¦ ÇÏ·ç  5Äž¿ ¸¶½Ã°Ô ÇÑ µÚ ¼ö¼ú ¶§ Àü¸³¼± ÀϺθ¦ À߶ó³»
Á¶»çÇÑ °á°ú È«Â÷¿Í ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½Å  »ç¶÷µéÀº ¾Ï¼¼Æ÷°¡ ÁÙ¾îµç ¹Ý¸é ¼Ò´Ù
¸¦ ¸¶½Å »ç¶÷µéÀº ±×·¸Áö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

Çì´× ¿¬±¸¿øÀº 18ÀÏ ¿ö½ÌÅÏ¿¡¼­ ¿­¸° ½ÇÇè »ý¸®ÇÐ ÇмúȸÀÇ¿¡¼­ Â÷¿¡ µé
¾î ÀÖ´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀÎ EGCG°¡ Â÷¸¦ ¸¶½Å µÚ Àü¸³¼±¿¡¼­ ÀÛ¿ëÇÏ´Â °Í
À» º¸¿©ÁØ Ã¹ ÀÎü ½ÇÇèÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.

±×´Â ""½ÇÇè °á°ú È«Â÷¿Í ³ìÂ÷°¡ Àü¸³¼±¾Ï ¹æÁö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀ» 
È®ÀÎÇØÁÖ¾ú´Ù""¸é¼­ È«Â÷°¡ È¿°ú°¡ Á» ´õ ÁÁ¾Ò´Ù°í ¸»Çß´Ù.

Â÷¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â Áö¿ª¿¡¼­ ¾Ï ¹ß»ýÀÌ ³·Àº ÀÌÀ¯¸¦ ¹àÈ÷±â À§ÇØ °úÇÐÀÚ
µéÀº  ¿©·¯ ÇØ µ¿¾È Â÷¿¡ Ç׾ϼººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´ÂÁö ¿¬±¸ÇØ¿Ô´Ù.

ÀÌ Çмú´ëȸ¿¡¼­´Â ¶Ç ÀûÆ÷µµÁÖ¿Í ¶¥Äá µî¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ç×»êÈ­Á¦  ¼ººÐ
ÀÌ  ½ÇÁ¦ ¾Ï ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ ÀÎü ºÎÀ§±îÁö µµ´ÞÇÏ´ÂÁö È®ÀεÇÁö ¾Ê
´Â´Ù´Â ¿¬±¸ º¸°í¼­°¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.

¹Ì±¹ »ç¿ì½º ij·Ñ¶óÀ̳ª ÀÇ´ëÀÇ Åä¸Ó½º ¿ù¸® ±³¼ö´Â Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁø °Í
°ú´Â ´Þ¸® ÀûÆ÷µµÁÖ, ¶¥Äá µî¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ç×»êÈ­Á¦ ·¹½ºº£¶óÆ®·ÑÀÌ À¯¹æ
¾Ï°ú Àü¸³¼±¾Ï¿¡ º° È¿°ú°¡ ¾ø´Â °Í °°´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¿ù¸® ±³¼ö´Â °Ç°­ÇÑ ½ÇÇè ÀÚ¿øÀÚ 6¸í¿¡°Ô ·¹½ºº£¶óÆ®·ÑÀ» º¹¿ëÄÉ ÇÏ°í
¶Ç  Á¤¸ÆÁÖ»ç·Î ÁÖÀÔÇÑ µÚ Ç÷¾×¿¡¼­ ÀÌ ¼ººÐÀ» ã¾Æº» °á°ú °Ü¿ì ÈçÀû
¸¸ ãÀ»  ¼ö  ÀÖ¾ú´Ù°í ¸»Çß´Ù.

±×´Â ·¹½ºº£¶óÆ®·ÑÀÌ À¯¹æ¾ÏÀ̳ª Àü¸³¼± ¾ÏÀ» ¸·¾ÆÁشٴ ¿¬±¸°á°ú°¡ 
¸¹¾ÒÀ¸³ª ±×·¸Áö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»Çß´Ù.

±×´Â ±×·¯³ª ¾ÆÁÖ ¼Ò·®ÀÇ ·¹½ºº£¶óÆ®·ÑÀÌ ¼ÒÈ­±â °èÅëÀÇ  »óÇǼ¼Æ÷¿¡ 
ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ±â ¶§¹®¿¡ ±× ºÎÀ§ ¼¼Æ÷ÀÇ ¾ÏÀ» ¹æÁöÇÒ ¼öµµ ÀÖ
À» °ÍÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.