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작성일 : 03-05-28 00:00
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한국피자헛, '퀄리티매니아' 프로그램 도입
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글쓴이 :
관리자
 조회 : 2,838
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한국피자헛은 음식맛 위생상태 서비스 등을 보다 철저히 관리하기 위해
자사직원 가운데 전문가를 선정, 전국 매장을 관리하는 '퀄리티 매니아'
제도를 신설했다.
이를 위해 한국피자헛은 전국 2백80개 매장을 하나씩 맡아 관리할 퀄리
티 매니저 총 2백80명을 선발할 예정이다.
퀄리티 매니저는 식품위생, 서비스, 매장 운영, 시설 안전 등에 대해 교
육받은 뒤 업무를 시작하며 2달에 한번씩 재교육을 받게 된다.
이들은 불시에 각 매장을 방문해 기준에 따라 평가한다.
퀄리티 매니저의 평가에 따라 각 매장은 포상을 받거나 시정 요청을 받
게 된다.
한국피자헛은 ""이미 실시 중인 고객 암행어사제도에 더해 퀄리티 매니아
프로그램까지 운영하게 돼 보다 나은 서비스를 제공할 수 있게 됐다""고
설명했다
- 한국경제 2003/5/28 -
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