|
|
 |
|
|
작성일 : 03-10-14 00:00
|
남해안 굴채취 15일 재개
|
 |
|
글쓴이 :
관리자
 조회 : 4,718
|
연합뉴스 2003/10/13 14:10
생굴에서 식중독을 유발하는 장염 비브리오균이 검출되면서 지난달 30일
채취가 중단된 남해안 양식굴의 채취가 오는 15일 재개된다.
경남 통영 굴수하식수협은 진해만 등 양식장 주변 11개 지점에서 채취
한 생굴및 해수를 대상으로 장염 비브리오균과 설사성 바이러스 등의 검
출여부를 조사해온 결과, 지난 6일이후 모든 지점에서 음성으로 판정돼
오는 15일 굴채취를 재개하고 같은 날 오후 5시 초매식을 갖는다고 13
일 밝혔다.
수협은 생굴과 해수에서 장염 비브리오균이 검출되던 지난 1일 섭씨 24∼
26도에 달하던 해수온도가 지난 11일 이후 19∼21도로 뚝 떨어져 생굴 유
통에 문제가 없을 것이라고 밝혔다.
한편 정부는 생굴 식중독 사고와 관련 해양수산부와 보건복지부 산하 식
품의약품안전청으로 이원화돼 있는 수산물 안전성 조사 업무를 일원화하
고 굴까기 공장(굴 박신장)을 신고제로 전환하는 방안을 추진키로 했다.
|
|
|
|
HACCP정보
관련뉴스
