HACCPÁ¤º¸°ü·Ã´º½º

 
ÀÛ¼ºÀÏ : 04-02-07 00:00
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Á¶È¸ : 2,804  
¿¬ÇÕ´º½º  2004/02/06 13:47


Á¶·ùµ¶°¨, ±¤¿ìº´ Æĵ¿À¸·Î ¼ö¿ä°¡ ´Ã¸é¼­ ¼ö»ê¹° °¡°ÝÀÌ ¿À¸§¼¼¸¦ º¸¿´
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õ¿øÀ¸·Î ÀÏÁÖÀÏ »çÀÌ 54.5% ¿Ã¶ú°í ºÎ»ê¿¡¼­´Â ¸¶¸®´ç 1õ¿ø ¿À¸¥ 1¸¸2
õ¿ø¿¡ ÆÈ·È´Ù.

°íµî¾î´Â Á¶¾÷ ºÎÁøÀ¸·Î ¾îȹ·®ÀÌ Áٸ鼭 ´ë±¸¿Í ´ëÀü¿¡¼­ ¸¶¸®´ç
100~500¿ø ¿À¸¥ 2õ700~3õ¿ø¿¡ ÆǸŵƴÙ.

´ß°í±â´Â Á¶·ùµ¶°¨ÀÇ ¿©ÆÄ·Î ¼Òºñ°¡ Áٸ鼭 ¾àº¸ÇÕ¼¼¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù.

±¤ÁÖ¿¡¼­ ¸¶¸®´ç 3õ400¿ø¿¡¼­ 1õ850¿øÀ¸·Î 45.5% ¶³¾îÁ³°í, ´ëÀü¿¡¼­
´Â 100¿ø ³»¸° 2õ700¿ø¿¡ ÆǸŵƴÙ. ¼­¿ï°ú ºÎ»ê¿¡¼­´Â Áö³­ÁÖ(2õ
700~3õ100¿ø) ½Ã¼¼¸¦  À¯ÁöÇß´Ù.

µÅÁö°í±â´Â µÅÁöÀ¯Ç༺ ¼³»çº´ÀÌ ÀÕµû¶ó ¹ß»ý, ¹°·®ÀÌ Áٸ鼭 ¼­¿ï, ´ë
±¸, ´ëÀü¿¡¼­ ¸¶¸®´ç 150~300¿ø ¿À¸¥ 5õ800~6õ750¿ø¿¡ ÆÈ·È´Ù.

Dz°íÃß´Â ¼ö±ÞÂ÷ÀÌ·Î µî¶ôÀÌ ¾ù°¥¸®¸é¼­ ¼­¿ï, ºÎ»ê, ´ëÀü¿¡¼­ kg´ç 
200~950¿ø ¿À¸¥ 5õ900~9õ950¿ø¿¡ °Å·¡µÈ ¹Ý¸é ´ë±¸, ±¤ÁÖ¿¡¼­´Â 800~2
õ¿ø ³»¸° 6õ800~7õ600¿ø¿¡ ÆǸŵƴÙ.

¹«´Â ºÎ»ê, ´ë±¸¿¡¼­ °³´ç 100~350¿ø ¿À¸¥ 1õ300~1õ350¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ ¹Ý
¸é ±¤ÁÖ¿¡¼­´Â 320¿ø ³»¸° 950¿ø¿¡ ÆÈ·È´Ù.

¹è´Â ¼Òºñ°¨¼Ò·Î ºÎ»ê, ´ë±¸, ±¤ÁÖ, ´ëÀü¿¡¼­ °³´ç 100~500¿ø ³»¸° 2õ
500~3õ300¿ø¿¡ ÆǸŵƴÙ.