HACCPÁ¤º¸°ü·Ã´º½º

 
ÀÛ¼ºÀÏ : 04-05-17 00:00
¡®Á¦3ȸ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯¡¯ Çà»ç ¼ºÈ²¸®¿¡ ³¡³ª
 ±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 3,268  
ÀÛ¼ºÀÏ : ½Äǰȯ°æ½Å¹®    2004-05-14 ¿ÀÈÄ 6:33:01 

¿ì¼ö¤ý¾ÈÀü½ÄÇ°, ºÎÁ¤¤ýºÒ·®½ÄÇ° ºñ±³ Àü½Ãȸ °¡Á®

½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû(ûÀå ½Éⱸ)Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀÇ °ü½Éµµ¸¦ ³ô
ÀÌ°í ½ÄÇ°°ü·Ã ¿µ¾÷ÀÚ ¹× Á¾»çÀÚµéÀÇ ÀÚ±à½É Á¦°í¿Í ÀÚÀ²Àû ³ë·ÂÀ» Åë
ÇÑ ½ÄÇ°À§»ý¼öÁØÇâ»óÀ» À§ÇØ 14ÀϺÎÅÍ 16ÀϱîÁö ¡®Á¦3ȸ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ
³¯¡¯ ±â³äÇà»ç¸¦ ¼­¿ï¹«¿ªÀü½Ã°ü¿¡¼­ °¡Á³´Ù.

¡ã½Éⱸ ½Ä¾àûÀå, ¹Ú½Âº¹ ½ÄÇ°°ø¾÷Çùȸ ȸÀå, ³²½Â¿ì °Ç°­±â´É½ÄÇ°Çù
ȸ ȸÀå µîÀÌ Á¦3ȸ½ÄÇ°¾ÈÀüÀdz¯ Çà»ç Å×ÀÌÇÁÄ¿ÆýÄÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù

À̹ø Çà»ç¿¡¼­´Â ½ÄÇ°¾÷°è ¿µ¾÷ÀÚ ¹× °ü·ÃºÐ¾ß Á¾»çÀÚ¸¦ ºñ·ÔÇØ ¸í¿¹½Ä
Ç°À§»ý°¨½Ã¿ø, °ü·Ã°ø¹«¿ø µî 1000¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ 14ÀÏ 10½Ã ±â³ä
½ÄÀ» °®°í, ¿ì¼ö¤ý¾ÈÀü½ÄÇ°Àü½Ãȸ, ºÎÁ¤¤ýºÒ·®½ÄÇ°Àü½Ãȸ, Çмú¼¼¹Ì³ª,
½ÄÇ°¾ÈÀüüÇè Çлý±ÛÁþ±â´ëȸ, °Ç°­½Ã¹Î°È±â´ëȸ µî ´Ù¾çÇÑ Çà»ç°¡ ÇÔ
²² ¿­·È´Ù.

¡ãÁ¤Áö¿µ Àü SBS ¾Æ³ª¿î¼­ÀÇ »çȸ·Î ½ÄÇ°¾ÈÀüÀdz¯    ¡ãÀ¯´ÏÁ¨ Á¶ÅÂÇü
»çÀåÀÌ ´ëÅë·ÉǥâÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù
±â³ä½ÄÀÌ ¿­·È´Ù.

½Éⱸ ½Ä¾àûÀåÀº ±â³ä»ç¸¦ ÅëÇØ ±¹¹Î°Ç°­À» ÁöÅ°°í »îÀÇ ÁúÀ» Çâ»ó½Ã
Å°´Âµ¥ ¹«¾ùº¸´Ùµµ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÌ Áß¿äÇÔÀ» °­Á¶ÇÏ°í, º¸´Ù ¾ÈÀüÇÑ ½Ä»ýÈ°
À» À§ÇØ »ý»êÀÚ¤ý¼ÒºñÀÚ¤ý°ü¸®ÀÚ µî ¸ðµç °ü°èÀÚµéÀÇ Àû±ØÀûÀÎ Âü¿©¿Í
½ÇõÀ» ´çºÎÇß´Ù.

¡ã½Éⱸ ½Ä¾àûÀåÀÌ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀdz¯ ±â³ä½Ä¿¡¼­ ±â³ä»ç¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ°í ÀÖ´Ù

ÀÌ¿Í ÇÔ²², ±â³ä½Ä¿¡¼­´Â Çѱ¹½ÄÇ°°ø¾÷Çùȸ ÀÌÈ«Èñ ºÎȸÀå(µ¿¼­½ÄÇ°
(ÁÖ) ȸÀå)ÀÌ ±¹¹ÎÈÆÀå¸ð¶õÀåÀ», ·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·á(ÁÖ) ¹éÁ¤±â »ý»êº»ºÎÀå
°ú µ¿È­¾àÇ°(ÁÖ) À±±æÁØ ´ëÇ¥À̻簡 ±¹¹ÎÆ÷ÀåÀ» ¹Þ´Â µî ±×µ¿¾È °¢°è¿¡
¼­ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇØ¿Â 87¸íÀÌ ÈƤýÆ÷Àå°ú °¢Á¾ ǥâÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.

¡ã¹æ¼ÛÀÎ Á¤Áö¿µ¾¾¿Í ÅÅ·±Æ® Á¶Á¤Àº ¾çÀÌ ½Ä¾àû È«º¸´ë»ç·Î À§Ã˹޾Æ
À§ÃËÆи¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù
 
¡â ±×µ¿¾È ½Ä¾àû¿¡¼­ Àû¹ßÇÑ ºÎÁ¤ºÒ·®½ÄÇ°À» ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °ü¶÷ÇÏ°í
ÀÖ´Ù
 Æ¯È÷ ¿ÃÇش óÀ½À¸·Î ºÎÁ¤¤ýºÒ·®½ÄÇ° ¹× ¿ì¼ö¤ý¾ÈÀü½ÄÇ°ÀÇ ºñ±³¸¦ Åë
ÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀνÄÀüȯÀ» À§ÇØ Àü½Ãȸ¸¦ ¿­¾î ¸¹Àº È£ÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.

¿ì¼ö¤ý¾ÈÀü½ÄÇ° Àü½Ãȸ´Â Á¦2, 3Àü½Ã°ü¿¡¼­ ¿­·ÈÀ¸¸ç HACCP¾÷ü, °Ç°­±â
´É½ÄÇ°, ÀüÅë½ÄÇ°, Áö¿ªÆ¯»êÇ° µî 72¾÷ü°¡ Âü¿©Çß´Ù.

ºÎÁ¤¤ýºÒ·®½ÄÇ°Àü½Ã°ü¿¡¼­´Â ºÎÁ¤¤ýºÒ·®½ÄÇ° 21Á¡, ÇãÀ§¤ý°ú´ë±¤°í Á¦
Ç° 7Á¡ µîÀ» Àü½ÃÇÏ´Â ÇÑÆí, Á߾ӱ⵿´Ü¼Ó¹ÝÀÇ ´Ü¼Ó»ç·Ê¿Í À§¹Ý³»¿ëÀ»
¼³¸íÇÏ°í, ºÎÁ¤¤ýºÒ·®½ÄÇ° ½Äº°¿ä·É ¹× 1399½Å°í ¾È³» È«º¸¹° µîÀ» ¹èºÎ
Çß´Ù.

¶ÇÇÑ 14ÀÏ¿¡´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ÃֽŠ°³³äÀÎ À§ÇØÆò°¡¤ý°ü¸® ¹× ±¤¿ìº´
µî Àμö °øÅëÀü¿°º´°ú ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇØ, 15ÀÏ¿¡´Â ±â´É¼º Ç¥½Ã¤ý±¤°í ½É
ÀÇ ±âÁØ ¹× »ç·Ê¿Í ¹ÙÀÌ·¯½º ½ÄÁßµ¶°ú °ü·ÃÇÑ Çмú ¼¼¹Ì³ª¸¦ °¢°¢ °³ÃÖ
Çß´Ù.

À̹ۿ¡ 15ÀÏ Çлý±ÛÁþ±â ´ëȸ¿Í 16ÀÏ °Ç°­½Ã¹Î°È±â´ëȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ°í Á¤Áö
¿µ SBS Àü ¾Æ³ª¿î¼­¿Í TVµå¶ó¸¶ ¡®´ëÀå±Ý¡¯¿¡ Ã⿬ÇÑ ¾Æ¿ªÅÅ
·±Æ® Á¶Á¤Àº ¾çÀ» ½Ä¾àû È«º¸´ë»ç·Î À§ÃËÇÏ´Â µî ´Ù¾çÇÑ Çà»ç°¡ ÇÔ²²
¿­·È´Ù.

¡ãºÎ»ê½Ä¾àûÀº 14ÀÏ ºÎ»ê½Ãû ´ë°­´ç¿¡¼­ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀdz¯ ±â³ä½ÄÀ» °¡Á³
´Ù

¡ã´ë±¸½Ä¾àûÀº 14ÀÏ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀdz¯À» ¸Â¾Æ ½ÄÇ°¾ÈÀü È«º¸¸¦ À§ÇÑ °¡µÎÄ·
ÆäÀÎÀ» ¹ú¿´´Ù


¡ã´ëÀü½Ä¾àûÀº 14ÀÏ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀdz¯ Çà»ç·Î ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ ´ëÀüÁ¡ ¾Õ¿¡¼­ ½Ä
Ç°¾ÈÀü È«º¸¹°¹èºÎ ¹× ¼ÒºñÀÚ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ¿­¾ú´Ù.

ÇÑÆí ºÎ»ê, ´ë±¸, ´ëÀü, ±¤ÁÖÁö¹æ ½Ä¾àû¿¡¼­µµ 14ÀÏ ¡®½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯¡¯
À» ¸ÂÀÌÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°áÀÇ´ëȸ ¹×½ÄÇ°Àü½Ãȸ, ½ÄÇ°¾ÈÀüÈ«º¸¹° ¹èºÎ, ºÎÁ¤
¤ýºÒ·®½ÄÇ° Ãß¹æ °¡µÎÄ·ÆäÀÎ µî ´Ù¾çÇÑ Çà»ç¸¦ °¡Á³´Ù.