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작성일 : 04-04-22 00:00
신세계푸드시스템, 식품유통시장 본격 진출
 글쓴이 : 관리자
조회 : 6,283  
작성일 : 식품환경신문  2004-04-21 오후 12:20:17 

제휴사 USFS 상품 국재 첫선

신세계푸드시스템이 식품유통시장에 본격적으로 진출했다.

신세계푸드시스템은 19일부터 시작된 ‘2004 서울국제식품전’을 통해
지난 2월 4일 업무 제휴를 맺은 세계적 식품유통기업 U.S Foodservice
의 상품을 국내 대중에게 처음으로 선보이고 있다.
 신세계푸드시스템 측은 “건강에 대해 관심이 많은 최근 소비자들의 경
향에 따라 건강 음료 및 야채 식품들을 주로 소개했다”며 “실제로도
전시회의 관람객들은 기존 음료에 산소를 넣은 산소주스 등에 관심을 보
였다”고 말했다.

신세계푸드시스템은 외국 식자재가 기존 도매, 소매를 거쳐 국내에 수입
되어 판매되는 구조를 탈피해 생산자에서 USFS와 신세계푸드시스템 만
을 통해 소비자에게 선보이는 것이기 때문에 보다 신속할 뿐 아니라 안
정적인 서비스 공급이 가능하다고 밝혔다.
이에 신세계푸드시스템은 각종 레스토랑 및 호텔 등 고급 식자재를 사용
하는 소비처를 대상으로 본격적인 식품도매유통사업을 펼칠 계획이라고
말했다.

최근 신세계푸드시스템 뿐 아니라, 아워홈, CJ푸드시스템 등의 급식업체
는 잠재력이 있는 식자재 시장을 제2의 주력시장으로 여겨 사업에 박차
를 가하고 있다.