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작성일 : 03-04-18 00:00
종합병원 기업체 구내식당 위생불량
 글쓴이 : 관리자
조회 : 3,013  
식약청, 보관기준위반등 24개소 적발

일부 종합병원과 기업체 구내식당이 유통기한이 지난 원료를 사용하거나
보관기준을 제대로 지키지 않은 것으로 나타났다.

식품의약품안전청은 서울 경기 강원지역 종합병원 및 기업체의 대형구내
식당 70개소에 대한 위생점검을 벌여 상계백병원(서울 노원구), 강남성심
병원(서울 영등포구)등 18개 급식소와 급식소에 식재료를 공급한 원일식
품(경기 여주), 정오식품(서울 성동구)등 6개업체를 적발, 행정처분 및
고발조치 토록했다.

적발된 구내식당의 위반유형은 ▲유통기한 경과원료보관 6개소 ▲표시기
준 및 냉장.냉동보관 기준위반 각5개소 ▲방충시설 미설치등 시설기준위
반 2개소등이다.

이번 점검에서 적발된 업체와 내용은 다음과 같다.
◇집단급식소(병원 10개소, 기업체 8개소)
△ 상계 백병원(서울 노원구) 새우젓, 빵류 표시기준위반제품보관 △ 강
남성심병원(서울 영등포구) 쌀떡, 생우동 보관기준위반 △ 지방공사강남
병원(서울 강남구) 깍두기김치, 배추김치, 환금두부, 표시기준 위반제품
보관 △ 서울아산병원(서울 송파구) 방충망미설치 조리장 바닥파손 △ 카
톨릭대 강남성모병모(서울 서초구) 뉴케어 바닐라맛등 2종류 업자준수사
항위반 △카톨릭대 성모병원(서울 영등포구) 백물김치. 표시기준 위반제
품보관 △ 고려대 부속병원(서울 성북구) 맛들깨가루, 표시기준위반제품
조리목적 보관 △ 서울보훈병원(서울 강동구) 소불고기등 12개제품, 보관
기준위반제품 및 동제품사용 △ 영동병원(강원동해시)가스오부시, 영업자
준수사항위반 △동인종합병원(강원 강릉시) 후렌치스 클래식엘로우마스타
드, 영업자준수사항위반 △롯데쇼핑(서울 중구) 들기름, 표시기준 위반
제품 사용 및 보관기준위반 △ 센트럴 관광 (주)메리어트호텔서울(서울
서초구) 성원등심 순살돈까스, 유통기한경과 제품조리목적 보관 △ (주)
엘지엠알오(서울 강남구) 깍두기 배추김치, 냉동쇠고기, 냉동돈육. 보관
기준위반 △ 종합청사 후생관(서울 종로구) 신광계피가루 등 3개제품, 업
자준수 사항위반 △ (주)설악산 유스호스텔(강원 속초시) 바다로 사천김
등 5개 제품. 영업자 준수사항 위반 △ LG전자 정보통신 가산사업장(서
울 금천구) 매일요쿠르트. 보관기준위반 △ 강북전화국(서울 강북구) 당
면.표시기준위반제품 보관 △ (주)현대상선(서울 종로구)월계수잎. 영업
자 준수사항위반
◇식품가공제조업소 및 휴게음식점
△ 순창성가정식품(서울 강동구) 백물김치. 표시기준위반제품 유통판매
△ 웅순네 김치(서울 도봉구) 깍두기김치, 표시기준위반제품 유통판매
△ 원일식품(경기 여주) 배추김치, 깍두기김치. 표시기준위반 제품유통판
매 △ 정오식품(서울 성동구) 들기름. 표시기준위반제품 유통판매 △ 성
신식품(경기 광주군) 맛들깨가루. 무표시제품 유통판매 △ 뚜레쥬르 노원
역점(서우 노원구) 카스테르빵 롤케익. 무표시제품 유통판매

-식품환경신문-