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> > > 작성일 : 식품환경신문 2004-01-27 오후 5:01:09 > > 태국산 닭고기 사용 50.4% > > 국내 식품·외식시장에 폭풍을 몰고 왔던 조류독감이 이제서야 잠잠해 > 지는가 했더니만 최근 동남아 지역에서 기승을 부리고 있다. > > 이에 정부가 태국산 가금류의 수입을 금지시켜 태국산 닭고기를 사용해 > 외식 업체들이 대책마련에 골머리를 앓고 있다. > > 지난해 국내에 수입된 태국산 닭고기는 4만263t으로 전체 수입물량(8만1 > 천920t)의 50.4%를 차지, 태국산 닭고기를 사용해 온 다수의 외식업체들 > 은 대책 마련에 부심하고 있다. > > 롯데리아는 태국산 닭고기로 만들었던 핫윙, 치킨 조각 등을 국내산 닭 > 고기를 사용키로 했다. 또 닭고기를 사용하지 않은 메뉴개발에 주력할 > 방침이다. > > T.G.I. 프라이데이스, 베니건스 등도 조류독감 발생 이전에 수입한 물량 > 을 사용하고 있지만 국내 등으로 공급처를 바꾸는 방안을 검토하고 있 > 다. > > 맥도날드 역시 소비자들이 불안해하기 때문에 조류독감이 발생하지 않 > 은 지역으로 공급처를 바꾸는 방안을 검토중임을 밝혔다. > > 한편 KFC, 파파이스 등 국내산 닭고기를 사용하고 있는 업체들은 자체검 > 역을 강화하는 한편 국내 닭고기 제품의 안전성을 알릴 계획이다. > >
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