HACCPÁ¤º¸½ÄÇ°°øÀå¿ë HACCP


- °Ç¹°³»º®
- ̵ˌ
- ¹Ù´Ú
- °øÀå ·¹À̾ƿô
- ¼³ºñ ·¹À̾ƿô
- ³»ºÎÁ¶¸í
- °øÁ¶½Ã¼³
- ¹è°ü°ú ¹è°ü¹ÞħÁ¦
- ´Ü¿­Ã³¸®Á¦
- ³Ãµ¿,³ÃÀå½Ç,³Ã°¢±â±â
- ³»ºÎÃâÀÔ¹®
- »óÇϼö¹è°ü
- ±¸¼­¿Í ÇØÃæ¹æÁ¦ (³»ºÎ)
- º¹¸®ÈÄ»ý½Ã¼³
- °á¾î


- °øÀåÀÇ ºÎÁö¼±Á¤
- Á¤ÁöÀÛ¾÷
- Á¶°æ
- °ÇÃ๰ÇüÅÂ¿Í ¿Üº®°ÇÃà
- µµÅ©¿Í ÁÖº¯
- ¿ø·áÇÏÂ÷Àå
- ¿ÜºÎÁ¶°æ½Ã¼³
- ÁöºØ°ú ¿Á»óÀÇ ±¸Á¶
- â¹®
- ¿ÜºÎÃâÀÔ±¸
- ±¸¼­¿Í ÇØÃæ¹æÁ¦ (¿ÜºÎ)


 



°øÀå¿ÜºÎÀÇ ÇØÃæ¹æÁ¦°¡ °øÀå³»ºÎ ÇØÃæ¹ø½ÄÀ» ¸·´Â Á¦ Àϼ±ÀÌ´Ù.  ¾Õ¿¡¼­ ¾ð±ÞµÈ Á㳪 ÇØÃæ¹®Á¦¸¦ ÃÖ¼ÒÈ­Çϱâ À§ÇÑ ³»¿ëµéÀ» ¿ä¾àÇÏ¸é ¾Æ·¡¿Í °°´Ù.

*

´ýºÒ°ú ³ª¹«´Â °øÀå °Ç¹°·ÎºÎÅÍ ÃÖ¼ÒÇÑ 9 m °Å¸®¸¦ ¶ç¿ì°í ½É´Â´Ù.

*

¹è¼ö·Î ¼³Ä¡¸¦ ÀßÇÏ¿© °íÀÎ ¹°ÀÌ ¾øµµ·Ï ÇÑ´Ù.

*

°Ç¹°ÀÇ ¿Üº®°ú Àܵð¹çÀ̳ª Æ÷ÀåµÇÁö ¾ÊÀº °÷°úÀÇ »çÀÌ¿¡´Â ÆøÀÌ 75 §¯ÀÇ ÄáÀÚ°¥ µµ¶ûÀ» ¼³Ä¡ÇÑ´Ù.

*

°Ç¹°ÀÇ ¹Ù±ùº®À» µû¶ó¼­ Á㸦 À¯ÀÎÇÒ ¹Ì³¢¸¦ °¡Áø Áãµ£À» ¼³Ä¡ÇÑ´Ù.

*

°øÅÍÀÇ ÈëÀº Àß Á¤ÁöµÈ »óŸ¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀâÃʳª Ç®Àº Á¦°ÅÇÑ´Ù.

*

»ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ±â°è´Â ±ú²ýÀÌ Ã»¼ÒÇÏ¿© °ïÃæÀ̳ª Áã°¡ ¼­½ÄÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÏ¿© â°í¿¡ º¸°üÇÑ´Ù.

*

Á¶¸í½Ã¼³Àº °øÀå ³»ºÎ·Î °ïÃæÀÇ À¯ÀÎÀ» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Ë¸Â°Ô ¼³Ä¡ÇÑ´Ù.

*

³¯¹ú·¹°¡ ¸¹Àº »êÀ̳ª ³óÃÌÁö¿ªÀÇ °æ¿ì À¯ÀÎ Æ÷ÃæµîÀ» ¼³Ä¡, °øÀå±ÙóÀÇ ³¯¹ú·¹ÀÇ ¹Ðµµ¸¦ ³·Ãß¾î ÁØ´Ù.

*

¿ø, ºÎÀç·á ÇÏÄ¡Àå, Ãâ°íÀå µîÀÇ °øÅÍ¿¡ Á¦Ç°ÀÌ ½ñ¾ÆÁö°Å³ª Â±âµéÀÌ ¹æÄ¡µÇ¾î ÀÖ¾î Áã, °ïÃæ, »õ µîÀÌ ¸ð¿©µéÁö ¾Êµµ·Ï Ç×»ó û°áÈ÷ ÇÑ´Ù.

*

°ø»ç µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î º®À» ¶Õ¾úÀ» °æ¿ì¿¡´Â ´çÀÏ·Î ¸Þ¿ö ±¸¸ÛÀÌ ³­ ä·Î ¹ãÀ» ³Ñ±âÁö ¾Ê°Ô ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

*

ÅÎÁø °÷Àº 60µµ °æ»ç¸¦ ÀÌ·ç¾î »õµéÀÌ ³¯¾Æ¿Í µÕÁö¸¦ Ʋ°Å³ª ½¬Áö ¸øÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

*

¸Å²öÇÑ ÁöºØÀ̳ª ¿Á»ó Ç¥¸éÀ» ¸¸µé¾î ½±°Ô û¼ÒÇÏ¿© »õ³ª ÇØÃæÀÇ ¸ÔÀ̸¦ ¾ø¾Ø´Ù.

*

Á¶·ù°¡ ¸¹ÀÌ ³¯¾Æ¿À´Â °÷¿¡¼­´Â À½ÆÄ¿Í ÃÊÀ½Æĸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ Á¶·ù¿Í ¾ß»ýµ¿¹° ÅðÄ¡±â¸¦ ¼³Ä¡ÇÑ´Ù.

*

ÇØÃæ¹æÁ¦¸¦ À§ÇÑ »ó½Ã °¨½Ãü°è¿Í °³¼±À» À§ÇÑ Àû±ØÀû ÇÁ·Î±×·¥À» ¼ö¸³ÇÏ°í ½ÃÇàÇÑ´Ù.